June 1st, 2018

пивосмайл

Beer Hunters Mufloni Sorachi Flamber – фламандский эль из Финляндии

zoomin
Обычными гостями пятничных обзоров являются имперские стауты и портеры на пару с барливайнами, но порой хочется разнообразия, таки первый день лета на дворе (хотя бы календарного), то хочется чего полегче, да с легкой освежающей кислинкой.
Главной причиной, конечно, стало наличие в запасах подходящей бутылочки, которую как-то передал ykaliuta. Бутылка, кстати, довольно примечательна, ибо не так уж и часто встретишь пиво в стилистике Flander Red Ale, да с японским хмелем Sorachi Ace, к тому же еще сваренное в Финляндии. Судя по рэйтбиру, что известно оно также как Beer Hunters St Urho's Botta (Jonge Bruin). В составе значатся лактобациллы (явно отвечали за кислую составляющую) и дуб (написали по латыни quercus robur), даже интересно, как его добавляли, выдерживали на щепе или еще как добавляли? Не варили же? ;)

Состав: вода, солод ячменный, хмель (Sorachi Ace), дуб, лактобациллы, дрожжи. Произведено Panimoravintola Beer Hunter's, Pori, Финляндия, годно к употреблению до 01.2019 г. Алкоголь – 7,0 %. Стеклянная бутылка объемом 0,33 л.

Collapse )