April 11th, 2018

пивосмайл

Еще одна подборка петербургского пива Knightberg


Пиво этой питерской пивоварни было одним из первых среди российского крафта, что привезли в Беларусь, но в последнее время что-то их пива у нас стало заметно меньше:
Knightberg Brettness, 18/8,2%, темно-коричневое, обильная кремовая пена, пахнет винно, легкая кислинка, чуть дымка, сухофрукты, портвейн. Вкус крепкий, сухофрукты, карамель, винно, легкая винная кислинка, вполне интересно и ничего такое. 3,8
Knightberg Brotherhood (Братство), 6,0%, коричневое-янтарное, желтоватая пена, пахнет эфирами и карамелью, винно и зелёное яблоко, вкус сладковатый, карамель, зелёное яблоко, ириски, что-то не так с этим брауном. 2,9
Knightberg Clockwork Cherry, 4,3%, прозрачное красненькое, слегка розоватая пена, аромат вишневый, вишневый компот, сладко, сироп, на вкус тоже, вишневый компот, сладкий, но с кислинкой, неплохо вполне. 3,1
Knightberg Mono 366, 6,0%, 65 IBU, затуманенное оранжево-желтое, хорошая, чуть кремовая пена. Аромат дыни, персика, фруктовой жевательной резинки, выпечка. Вкус с лёгкой сладостью, дыня, жевательная резинка,   манго, мягкая хмелевая горечь с намеком на сосну. Довольно интересный IPA получился. 3,7
Collapse )
пивосмайл

Пятерка пива Trigger

beer2gether sketch
Поскольку записей очень много и от них надо избавляться, поэтому сегодня будет запись о пиве еще одной российской пивоварни, на этот раз из Москвы, большая часть, кстати, была пита на осеннем минском крафтфэсте, а уже следующий на носу:
Trigger Apricot Imperial IPA, 10%, замутненное, золотое, отличная белая пена, пахнет таки абрикосом (немного подувявшим), и фруктами, чуть тряпок, вкус сильный и таки полон абрикосов, вполне сочный, крепость неплохо спрятана, мягкая горечь, вполне неплохо.
Trigger Citrus Cream IPA, 5,0%, он же Grapefruit IPA, замутненное желтое, белая пена, пахнет хорошо, цитрусово очень, грейпфрут, вкус сочный, сладковато грейпфрутовый, хорошим показалось на фесте.
Trigger Imperial Coffee Stout, 9,0%, темно-коричневое, кремовая пена, пахнет кофе, карамель, легкая винность и ваниль, хотелось чуть сильнее. Вкус чуть лучше кофейный, горький, карамель, жженость, капля бренди, пепел, хотелось бы больше. 3,4
Collapse )