April 4th, 2018

пивосмайл

4 BrewDog к 200-летию Майн Рида (Dog F и восстановительный напиток для инвалидов и выздоравливающих)

beer2gether sketch
Сегодня, говорят, 200 лет со дня рождения Майн Рида, который родился в Ирландии, но родители его были шотландцами, а сам он провел порядком времени в США, поэтому напишем о чем-нибудь шотландском, например о юбилейном БрюДоге и не только о нем:
BrewDog Dog F, 17,5%, сварен к 10-летию «брюдогов», является наследником AB:04, выдержан в бочках из-под коньяка, темно-коричневого цвета, слабоватая пена (при такой-то крепости и выдержке в бочке), пахнет могуче, ванилью, карамель, кофе, шоколад, виски, какао. Вкус очень греет,  чили перец, крепкий алкоголь, виски, карамель, сухофрукты, чуть чернослива, практически выжигает рецепторы, поэтому – огонек, для любителей острого годится. 4,3
Восстановительный напиток для инвалидов и выздоравливающих:
BrewDog Restorative Beverage For Invalids and Convalescents, 8,5%, Шотландия, золотое, легкая туманность, аромат приятный и таки порадовал: цветочки, фрукты, цитрус, нектар, вкус тоже не подкачал, сочные фрукты, непременные цитрусы, нет лишней сладости, приятная хмелевая горечь, вполне образцовый DIPA. 4.0
Collapse )
пивосмайл

Парочка итальянских вин Brewfist всегда ко двору


Сегодня не так сильно хочется в Италию как позавчера и два месяца подряд, но это не повод не обозреть тройку итальянского пива, парочка из которого так вообще примечательное винишко:
Brewfist La Trinidad El Pedro, 13,8%, Codogno (LO), Италия, бочка из-под Педро Хименеса (херес), янтарного цвета, слабая пена, аромат сладкий, херес, светлый изюм, сливовое вино, бренди, мощно. Вкус заметно сладкий, только на финише имеется лёгкая кислинка, изюм, херес, крепко, мощно, чуть даже горечи имеется, приятная и интересная тема. 4,0
Brewfist La Trinidad El Vasco, 11,7%, у этого барлика бочка была из-под портвейна, красновато-янтарное по цвету, желтоватая пена, аромат винный, портвейн, леденцы, сухофрукты, изюм, эфиры, чуть уксуса. Вкус сладкий, изюм, белый портвейн, цукаты, сухофрукты, мощно, весьма хорошо, лёгкая кислинка на финише, тоже прикольная штука. 4,1
Brewfist / AF Brew Mad Tea Party, 5,8%, saison, очень прозрачное, светло-золотистое, обильнейшая белая пена, аромат необычный: чай с бергамотом, груша, чуть парфюмерно. Вкус еще более чайный, бергамот (или около того), травки, пряно, груша, бодрит, чуть пектусина, странно, много пить такое сложно. 3,3