March 1st, 2018

пивосмайл

Отметим исландский день пива крепким Borg и Einstök!


Сегодня в Исландии празднуют Bjórdagurinn (Бьёрдагурин) – День пива в буквальном переводе, ну и самое главное, что полагается делать в этот день — пить его ровно столько, сколько сможете в себя вместить. А еще один наш земляк, чешский пивовар и стукнутый на голову бегун по горам с лыжами и без – Кирилл Якимович скоро пустится в очередную авантюру – в одиночку на лыжах Исландию пересекать надумал. В общем, чтобы ему там страдалось более лучше (в дорожку-то пивка особо не наберешь, тяжелое), а нам душу грело (мороз в первый день весны работает, гад), то напишу заметку за ряд годного и крепкого исландского пива:
Borg Garún Icelandic Stout Nr. 19.1, 12,5%, Borg Brugghús, сварено на Ölgerðin Egill Skallagrímsson, Reykjavík, Исландия, этот имперский стаут томился 10 месяцев коньячной бочке, темно-коричневое, пахнет отлично: кофе, коньяк, карамель, сухофрукты, изюм, зело могуче. Вкус карамели, кофе, шоколад, коньяк, лёгкая сладость, сильно, травки, могуче и отлично. 4,1
Borg Gréta Baltic Porter Nr. 27, 7,3%, темно-коричневое, кремовая пена, пахнет десертным хлебом с сухофруктами, карамель, чернослив, вполне неплохо. Вкус сладковатый, карамель, сливочно, чернослива чутка, чуть кофе, очень мягкий, сбалансированный, весьма в порядке портер, 3,9.
Borg Surtur Nr. 38 (2016), 10,8%, Исландия, в составе замечены пшеничный и ржаной солод, сахар и ваниль, темно-коричневое по цвету, светло-коричневая пена, аромат сладкий, чистая  ваниль и шоколад, какао, шоколадный ликёр. Вкус сладкий, ваниль, шоколад с коньяком, какао, штырит отлично, сладко, весьма хорошо, 4,2
Collapse )