February 7th, 2018

пивосмайл

Локальные новинки: Биркрафт, Двинский Бровар и Пан Качын (три)

beer2gether sketch
Из-за поездок и всякой работы что-то запустил работу по обозрению локальных новинок, а ведь они не дремлют и таки регулярно что-то выпускают, даю заметки по первой партии:
Биркрафт Вайбир Пшеничное, 4,8%, третье пиво от новой борисовской пивоварни получилось более обыденное название,  мутноватое, желтое, белая пена, пахнет не слишком приятно, особенно поначалу, фенолы полезли, гвоздика или другая пряность, пшеница, что-то ещё приторное. Вкус не скажу, что лучше, водянистый, пшеничка, лёгкая пряность, несколько терпковато и вяжуще, довольно невзрачная пшеничка, в которой ещё были некоторые проблемы с брожением и/или дрожжами. 2,3. Да, его начали продавать в Минске.
Двинский Бровар Baltic Porter, 8,0%, Витебск, весьма близко к черному по цвету, кремовая пена, пахнет винно, карамель, чуть мокрых тряпок, сухофрукты, может в том вина разливайки, но не самый выдающийся аромат. Вкус заметно лучше, подкопченный чернослив, карамель, жареные солода, жженый сахар, чуть кофе и шоколада, винно, таки даже и неплохо.
Collapse )
пивосмайл

Prairie / Evil Twin Bible Belt - Barrel Aged – пиво из мирового TOP-50

beer2gether sketch
Сегодня в сети много разговоров (и непременных холиваров с мемасиками) за Илона Маска с его летящей по космосу Tesla, успешно запущенной в космос при первом запуске Falcon Heavy, поэтому надо написать за что-нибудь пивное и космическое, например, за имперский стаут из общего Top-50 на RateBeer, на сегодняшний день он находится на 32-м месте. Название, правда, у него совсем не космическое, да и в американском «Библейском поясе» вряд ли сильно обрадовались сегодняшней трендовой новости.
Prairie / Evil Twin Bible Belt - Barrel Aged, 13%, Prairie Artisan Ales, Tulsa, Oklahoma, США.  Коллаборация двух известных крафтовых пивоварен, сварено вроде как на Krebs Brewing Company / Pete’s Place / Choc Beer Krebs, Oklahoma. Как это водится у RIS – почти чёрного цвета пиво с кофейной пеной. На бокалом царит могучий и сладкий аромат шоколада, чернослива, карамели и жареных солодов, легкие пары алкоголя.  Сильный вкус шоколада и кофе, отчего таки сладко, ваниль, наливка и бренди, отличный и эпичный имперец, можно смело рекомендовать к употреблению внутрь. 4,5