January 9th, 2018

ny02

Новинки от Mad Frog: Cthulhu Sauce + Abstract Fox Hunt

beer2gether sketch
Не спал в шапку в прошедшем году и пивовар из Мэд Фрог, к финалу года подавший на краны минских заведений хороший Black IPA и более спокойный Brown Ale:
Mad Frog Cthulhu Sauce, 6,9%, темно-коричневое, светло-коричневая пена, аромат сладкий, фруктовый, карамель, цитрус и грейпфрут, таки хорошо. Вкус немного сладковатый, тропические фрукты в количестве, грейпфрут и другие цитрусы, сосна, порядочная хмелевая горечь, но в балансе, таки вполне добрая штука.
Mad Frog Abstract Fox Hunt, 4,6%, заявлен английским коричневым элем и на цвет таки коричневое-янтарное, желтоватая пена,  аромат сладкий, солод, карамель, синяя слива, другие фрукты, вкус сладковато-горький, солод, леденцы, фрукты, хоть бы та же самая слива, чуть малины, изрядное количество хмеля с чуть землистым профилем, лёгкая водянистость, но неплохая питкость.
пивосмайл

Учим географию с Друзьями или новое и весьма крепкое пиво Botrange

beer2gether sketch
В ресторане-пивоварне "Друзья" таки решили не отставать от "гонки крепости" среди белорусских пивоварен (а пивом категории 7+ в последние недели отметились многие) и выкатили свою версию Belgian Strong Dark Ale, которая дозревала в танке аж 4 месяца. Название мне сначала ничего не говорило, но легкое гугление привело к тому, что Ботранж (точнее Signal de Botrange) – это таки высшая точка Бельгии высотой 694 метра (поэтому ее можно называть горой, это вам не Дзержинская ;)
Друзья Botrange, 10,5%, приятного темно-гранатового цвета, с плотной и тонкой кремовой пеной, ароматное, от бокала веет сухофруктами, изюм, сушеная синяя слива, красносмородиновое варенье, праздничные пироги, легкие эфиры, карамель и портвейн смешиваются в аромате в прям таки солодовую сонату. Вкус с заметной солодовой сладостью, карамельный и сильно винный, портвейн здесь неплохо развернулся и очень греет, что хорошо, изюм и чуть подгоревший чернослив в корке пирога,  немножко ирисок, на финише бренди и мягкая балансирующая хмелевая горечь. Внезапно стало более "бельгийским", чем месяц назад ;).  Годный эль, но много не пейте, ибо пьянит жесточайше!