December 28th, 2017

ny02

De Ranke – новые годные бельгийцы понаехали


Ударно заканчивает 2017-й год White Crow Collection – уже третий день подряд пишу об новинках от них, теперь они привезли бельгийское пиво от идущей своим путем пивоварни Brouwerij De Ranke, сохраняющей многие архаичные производственные черты при варке, например, до сих пор используют только шишковый хмель, который выращивается недалеко от пивоварни, размещенной в основном бельгийском хмелеводческом регионе Poperinge (Поперинге). Наверное поэтому всё их пиво отличается порядочным охмелением.beer2gether sketch
De Ranke Noir De Dottignies, 8,5%, темный крепкий бельгийский эль будет «непроходным» в Беларусь по градусу, а жаль. Само пиво темно-коричневое с хорошей кремовой пеной, пахнет эфирно, леденцы, груша дюшес, ириски, нотки портвейна. Вкус карамели, легкая жженость и кофе, ириски, сухофрукты, вяжущая хмелевая горечь, портвейн, весьма хорошо. 3,8
De Ranke Simplex, 4,5%, на RB по стилистике заявлено как кёльш (интересно, не вызывает ли этот факт фрустрацию у жителей Кёльна, впрочем, на этикетке о том ни слова, потому как Kölsch – географически защищенное наименование), в тапке, впрочем стилистика не лучше обозначена – Belgian Blonde / Golden Ale. Cветло-золотистого цвета, белая пена, пахнет хорошо с яркими цветочными оттенками бельгийского хмеля (похоже на голдингс или его родственников), чуть травянисто и фруктово, чуть ли не цитрусово даже. Вкус легкий, с доминированией травянисто-пряного хмеля, заметно фруктово, чуть вяжет и горчит весьма приятно, хороший и питкий эль к еде, по стилистике таки скорее Belgian Pale Ale или даже Belgian Session IPA будет. 3,4
Collapse )
ny02

Blood Brothers Armchair Warrior – новый отечественный дуббель

beer2gether sketch
К Рождеству и приближающемуся Новому году наши «кровные братья» выпустили дуббелек, дабы согреть в бесснежную, но слегка ветреную зиму, удалось таки на дня отведати его, спешу поделиться впечатлениями:
Blood Brothers Armchair Warrior, 6,6%, красивого дымчато-красно-бронзового цвета, чуть желтоватая пена, аромат сладкий, леденцы, карамель, светлые сухофрукты (сушеная слива и изюм), выпечка и зерно, лёгкая винность, чуточку фруктовых эфиров. Вкус ожидаемо сладковатый, много солода, карамель, изюм, сухофрукты, лёгкая пряность (что-то даже анис напомнило) и винность, выпечка, чуть даже горечи на финише, приятное и весьма питкое крепкое пиво, разве что ирисок хотелось бы побольше для полного комплекта.