November 29th, 2017

пивосмайл

Снова о добром датском пиве Hornbeer (в т.ч. классический калдырь)


Раз сегодня выпал снег, то напишем о датском пиве Hornbeer ибо почему бы и нет? Пиво у них вполне доброе и не раз уже мной обозревалось, отличается интересными картинками на этикетках, за прошедшее время удалось попробовать немного нового:beer2gether sketch
Hornbeer Hornbock, 7,0%, Kirke Hyllinge, Дания, чуть затуманенное, янтарное, тонкая чуть кремовая пена, аромат сладковатый, солодовый, изюм и другие сухофрукты, чуть карамели и таки неплохо. Вкус сладковатый, солод, сливовое вино, сухофрукты, чуть карамельки, прикольно, очень хороший двойной бок.
Hornbeer Julehumle, 6,0%, очень мутное, медово-янтарное, пена чуть слабоватая, белая. Аромат свежего хмеля, цитрусы, трава, фрукты, чуть пряно и дрожжей. Вкус аналогичный, цитрусы и фрукты, немного пряно, травянисто, неплохая хмелевая горечь, вполне норм IPA.
Hornbeer Julemumme, 8%, Дания, весьма темно-коричневое, пахнет очень богато, могуче и сложно: весьма пряно, тархун и других трав и пряностей, карамель, мята, шоколад, чуть халвы, виски, клёво. Вкус сладкий, карамель, травы, пряно, тархун, перечная мята, жженка, винно, чуть ликера, прикольная штука, весьма оригинально.
Collapse )
пивосмайл

Пяток немцев из @BeerCapBy с Aloisius во главе

beer2gether sketch
В Минске в продаже порой без особой помпы появляются новые марки немецкого пива, которые продегустировал, написал заметку и забыл, но потом получается отыскать их, после чего можно и опубликовать заметку, все сегодняшнее пиво от BeerCap:
Bayreuther Hell, 4,9%, Bayreuther Bierbrauerei, Германия, прозрачное соломенно-золотистое, обильная белая пенная шапка, пахнет легкой пряностью, травой, солодом, фруктами, но все в теме. Вкус солодовый, некоторая пряность и цветочки хмеля, чуть фруктов, весьма правильный баварский хелль.
Engel Aloisius, 5,9%, Crailsheimer Engelbräu, Crailsheim, Baden-Württemberg, Германия, светло-янтарное, обильная белая пена, чуть крупноватая, правда. Пахнет солодом, хлеб, легкая карамельность и чуть пряного хмеля. Вкус сладковатый, полносолодовый, чуть фруктово, легкая горечь, немного яблочных семечек, как мэрцен вроде и ничего. 2,9
Engel Hell или Engel Helles Vollbier, 4,8%, светло-золотистое, хорошая белая пена, пахнет вполне по-немецки, пилснер-солод и чуть пряно-травянистого хмеля, немного грибов и мыла. Вкус чистый, легкая водянистость, солод, чуть фруктов и робкий намек на хмель, зато питко и самое то под рыбку. 2,5
Collapse )