November 16th, 2017

пивосмайл

Все, что нужно знать о российском пиве Rewort


Пришло время разобраться с пивом еще одной российской крафтовой пивоварни – Rewort, ибо продается оно у нас с весны (впрочем, продукция этой пивоварни из Сергиева Посада вообще на рынок вышла в этом году), а обзора до сих пор не имеется, надо это дело исправлять:beer2gether sketch
Rewort / Brewlok Ocho, 8,0%, очень мутный манговый или мультифруктовый сок, темно-желтое, пена быстро исчезает. Аромат манго, маракуйи и прочих составляющих мультифруктового сока, очень сочно. Вкус мультифруктового сока, сладкий поначалу, вкус на финише горький и имбирно-жгучий, пьется тяжеловато, но прикольно. 3,7
Rewort Cinco, 12,5/5,0%, Сергиев Посад, Россия, american lager, охмеленный El Dorado, затуманенное, желто-золотистое, пахнет странно, дыня, фрукты, ваниль, газировка, вкус фруктовый, солод, чуть молочной сыворотки, странненько как-то. 2,9
Rewort Cuatro, 6,2%, темно-коричневое, кремовая пена, аромат кофе, карамель и черемуха, сладко, шоколадка молочная, вкус кофе с молоком, сладкий шоколад, карамель, чуть сухофруктов, прикольно, неплохой сладкий стаут. 3,5
Rewort Diez, 13%, 67 IBU, хитросделанный RIS – пять часов кипячения, две расы дрожжей (на первичку и на дображивание), выдержано на дубовой щепе, вымоченной в виски. Collapse )
пивосмайл

Итальянское крафтовое пиво Extraomnes и Menaresta, на сдачу – парочка Birra Dolomiti


Сегодня выглянуло солнышко, захотелось куда-нибудь, где таки более тепло и солнечно, например, в Италию, но эти мечты пока исполниться не могут, поэтому будем сублимировать с итальянским крафтовым и массовым пивом, алфавит повелел начать с крафта:beer2gether sketch
Extraomnes Donker, 9,0%, Marnate (VA), Италия, темно-коричневого цвета, пахнет хорошо: кофе, карамель, черемуха и шоколад. Вкус достаточно плотный, с преобладанием карамели и черемухи с кофе, вполне недурной имперский стаут.
Extraomnes Quadrupel, 9,3%, бронзово-янтарное, пахнет винно, сухофрукты, изюм, сливовое вино и ириски, эфиры, вкус ирисок, винно, карамель, крепкий алкоголь, сладко и неплохо.
Extraomnes Straff, 9,5%, золотистого цвета, пахнет довольно резко, солода, яблоко, чуть крепкого алкоголя и высших спиртов, эфиры, но прикольно, вкус вполне неплохой, преимущественно солодовый, легкая сладость, яблочное семечко, крепко, но вполне хороший крепкий сэйзон.
Menaresta Birra Madre in del Bosch Làmbric, 4,8%, Birrificio Menaresta, Carate Brianza (MI), Италия, ламбик вроде как с малиной, т.е. Framboise назвали бы в Бельгии, очень мутное, молочно-желтое с красным, пахнет кисло, фруктовый уксус, солод, груша и все дела. Вкус кислит, но не сильно, солод, фрукты, ягоды, сочно, освежает, вполне ничего такой кисляк.
Collapse )