November 13th, 2017

пивосмайл

Новае Лідскае Зімовае – зіма дзесьці побач

beer2gether sketch
Ударниками по числу новинок в этом году среди крупных заводов надо назвать пивзавод из Лиды, например, за прошлую неделю они презентовали аж три новинки, за две я уже написал, теперь дошла очередь до третьей, которая представляет собой новую версию прошлогоднего «зимнего», у которой несколько подросла начальная плотность и содержание алкоголя, ну и состав специй тоже:
Лідскае Зімовае (2017), 12,5/5,0%, ОАО «Лидское пиво», Лида. Дата розлива 27.10.2017 г., годно к употреблению до 25.04.2018 г. Состав: вода, солод светлый пивоваренный ячменный, солод карамельный пивоваренный ячменный, сахар, экстракт солода, сахарный сироп карамелизированный, экстракт кардамона, хмелепродукты (экстракт хмеля, хмель гранулированный). Темно-коричневого цвета с желтоватой пеной, запах сильно пряный, много заявленного кардамона, карамелька ещё. Вкус сладковатый и пряный, карамель и кардамон, легкая горечь в послевкусии, тонизирует, но очень сильно на любителя кардамона это пиво.
пивосмайл

Potato Republic – истинно белорусское пиво с картошкой, укропом и боровиками!

beer2gether sketch
Недавно в минских барах в продаже появилось самое настоящее белорусское пиво – с бульбай, укропом и боровиками! Это стало результатом сотрудничества минской контрактной пивоварни Midnight Project и московской Selfmade Brewery, куда, кстати, перебрался один из «миднайтовцев» /об этом я совсем недавно писал/ ;)
Midnight Project / Selfmade Potato Republic, 6,0%, мутненькое, оранжево-желтого цвета, белая пена, пахнет очень забавно: леденцы, фрукты (в Беларуси такие не растут), вареная картошка и укроп, клубника даже, в более теплом виде сушеных лесных грибов (а не этих ваших культивированных шампиньонов) просто толпа. Вкус таки прям подсознательно отдает картофельным пюре и вполне отчётливо укропом и сушеными грибами (боровики и подберезовики, в согревшемся пиве их куда больше), леденцы, фрукты, на финише приятная хмелевая горечь, ну, это таки очень неординарная «бульба з кропам i грыбамi»!© Спешите попробовать, пока было в BeerCap и 1067. 3,9