October 24th, 2017

пивосмайл

Крафтовое пиво из Таиланда


Если вы собрались в Таиланд и хотите найти там лучшее пиво, то надо будет обратить внимание на местное крафтовое пиво, ибо вездесущие Чанг или Сингха не слишком радуют. beer2gether sketch Благодаря товарищам, отдыхавшим в Таиланде, удалось попробовать порядком тайского крафтового пива, производство которого не поощряется и даже преследуется властями, поэтому часть явно делается подпольно (или недалеко ушло от домашнего пивоварения), а местами – под видом импортного или же произведенного по контракту за рубежом. Чего-то особенного не было, но местами вполне неплохое было.
Chiang Mai Red Truck IPA, 5,0%, Chiang Mai Brewery, Bangkok, Таиланд, вроде как сварено на Savan Brewery, Kaysone, Phomviharn District, Savannakhet province, Laos (Лаос, эх, а ведь лаосского я не пил), чутка затуманенное, золотистое, неплохой аромат цитрусово-фруктовый, цветочки, вкус сладковатый, фруктово и цитрусово, легкая хмелевая горечь и кислинки чуть. 2,9
Eleventh Fort Session India Pale Ale, 4,6%, Samut Prakan, Таиланд, вроде как с мёдом и лимонной цедрой, золотистое со взвесью дрожжей, очень обильная белая пена, аромат лимонной цедры, лимонад, леденцов, хорошо. Вкус цедры, вяжет, лимон, солод, вкусно, чисто, неплохо, легкая сладость, мёда особо нет. 3,1
Collapse )