October 19th, 2017

пивосмайл

Снова погружаемся в эстонское крафтовое пиво Õllenaut


Что-то многовато российского стало пива у меня в последнее время, надо разбавить импортом каким, например, эстонским, от уже довольно известной пивоварни Õllenaut, пиво которой вполне можно найти как на их родине, так и в соседних странах (кстати, не раз была замечена в коллаборации с российскими крафтовыми пивоварнями).beer2gether sketch
Õllenaut/Craft Republic Väike Raidur, 7,0%, мутновато-янтарное, хорошая пена, пахнет цитрусом и тропическими фруктами, чуть сосны и нектара, изюм, неплохо. Вкус относительно суховатый, фрукты и цитрус, сосна и земля, но вполне таки неплохой IPA.
Õllenaut IMPI, 10%, Saue, Harjumaa, Эстония, RIS, темно-коричневое, кремовая пена, аромат богат на карамель, винно, сухофрукты, шоколад, чуть чего-то от бочки, хорошо. Вкус прикольный, солод, горечь, бренди, карамель, сухофрукты, чуть вяжет, могучего и таки очень, дуб, черника,  хорошо, хмеля много, отличная штука.
Õllenaut Eesti Rukki Eil, 5,3%, темно-коричневое, с кремовой пеной, пахнет карамелькой и хлебом, медовой коврижкой, чуть пряно. Вкус хлебного кваса с мёдом, карамель, чернослив, коврижка с изюмом, в послевкусии мягкая хмелевая горечь, вполне вкусно и очень интересный ржаной эль.
Õllenaut Kuldne Eil, 5,6%, затуманенное янтарное, белая пена, пахнет тестом, карамель, хлеб, изюм, легкая фруктовость. Вкус солодовый, карамель, фруктово, тесто, довольно плотная землистая с сосной хмелевая горечь, довольно оригинальный янтарный эль, но несколько специфичный.
Collapse )
пивосмайл

Пиво в барах Вильнюса: Craft & Draft Brewpub and whiskey (ex. Prie Katedros)


Продолжим писать за пиво из стран Балтии, вслед за эстонским сегодня пару букв черкнем за литовское, которое довелось пить в этом году при визитах в Вильнюс. К примеру, довольно известная раньше ресторан-пивоварня Prie Katedros на проспекте Гедемина, перезапустилась под названием Craft & Draft Brewpub and whiskey, расширила линейку своего пива + поставили холодильники с обширным выбором бутылочного пива (ну и виски, понятно же). Сегодня – за их пиво запись, которое пилось вместе с их главным пивоваром, которому спасибо за беседу. beer2gether sketch
Craft & Draft Šviesi Ateitis (Bright Future), 4,8%, ранее было известно как, но.  Прозрачное, золотое, белая пена, аромат солода, мокрых орехов, дрожжей, прелости, вкус сладковатый, солод, прело, чуть хмелька, ну так, типично для литовского. 2,2
Craft & Draft Kvietinis vokiškas, 4,8%, затуманенное, желтое, аромат солода и пшеницы, чуть банана, бумага, вкус сладковатый, пшеница, чуть того же банана, немного синильки, пивабельно вроде. 2,5
Craft & Draft Medaus Mėnuo (Honeymoon), 4,9%, янтарное, пахнет солодом, чуть прелости, дрожжи, легкая фруктовость, булка, вкус предсказуемо сладковатый, мёда как-то маловато (говорят, что так задумано), дрожжи, булка. 2,3
Craft & Draft Kaštonas (Chestnut), 4,2%, Irish Ale, мутное, цветом чем-то напоминает каштан, аромат солода, карамель, чуть хлеба, легкая пряность. Вкус солодовый, чуть карамели, немного вяжет, чуть теста и дрожжей, пивабельно на фоне светлого. 2,4
Collapse )