October 9th, 2017

пивосмайл

Хроники российского крафта: Black Cat в разливном виде

beer2gether sketch
В понедельник продолжим разбираться в российском крафтовом пиве, сегодня героем обзора станет российская пивоварня Black Cat, уже давно продающая свое пиво на белорусском рынке (в Точке и Beercap регулярно можно найти их пиво). Их пивовар так уже два раза приезжал к нам на встречи и рассказывал про свои белорусские корни, да и коллаборацию с белорусскими пивоварами тоже замутили уже ;).
Black Cat/Õllenaut Estonian Avenger, 10%, красновато-янтарное, кремовая пена, аромат хороший: фруктовый, цукаты, земляника и другие ягоды, чуть парфюмерно, леденцы. Вкус мягкий, солод, карамель, пряники, изюм, цукаты и сухофрукты, сочно, цитрус, грейпфрут, градус где-то спрятали, очень хорошо так.
Black Cat/On the Bones Rye Avenger, 8,9%, ржаной DIPA, красновато-янтарное, кремовая пена, аромат солодовый, сухофрукты, карамелька, изюм, сладость, вкус сладковатый, карамель, варенье, изюм, винно, хлеб, неплохая хмелевая горечь, вроде таки и ничего. 3.7 Collapse )