August 15th, 2017

пивосмайл

Дайджест белорусских новинок: Blood Brothers Curiosity и Чисто Citrus Lager


Как-то по лету притормозил выход новинок, а ведь до него темпы были куда выше, впрочем, все закономерно – летом мощности многих работают на пределе и надо выдавать основную линейку сортов, не до экспериментов, а для «контрактников» обычно уже емкостей не хватает, но, думается, к осени очнутся.
Blood Brothers Curiosity, 5,0%, новый результат экспериментов на дискуссионном поле «New England IPA», получилось пиво мутное, оранжево-желтое, обильная белая пена, увы, наливают очень холодным, поэтому аромат полностью не раскрывается, фруктовый и с необходимым цитрусом, чуть сена с цветочками, сладко, вкус сочный, тропические фрукты, манго, цитрус, горький грейпфрут, начальная сладость сменяется плотной и довольно сильной фирменной землистой с сосной горечью Simcoe, напоминая иным слабакам, что это таки IPA, а не сок для девочек. Вполне гуд.
По пути с Киева имел пару свободных часов в Гомеле, поэтому заглянул в Чисто пивной ресторанчик (далековато от вокзала, как по мне) на новое пиво, заодно и «старого» отведал:
Collapse )
пивосмайл

Индия, Казахстан, Черногория, Болгария и другая пивная экзотика


Сегодня календарь показывает множество праздников и исторических событий – и день археолога, и день Тувы, и день независимости Индии, а еще ДР у Наполеона и Вальтера Скотта, померли легендарный Роланд, Кейстут, Иштван Святой, Макбет, Цой и Гарри Гаррисон. В общем, много дел творилось 15 августа. В общем, будем писать об всяческом экзотическом пиве из всяких там стран (Индия, Казахстан, Черногория, Болгария и др.):
Bira 91 Blonde, до 5,0%, B9 Beverages (на контэтикетке), Дели (New Delhi), Индия, или Cerana Beverages (в нете так написано), при этом само производство вроде как в штате Madhya Pradesh размещено, но пиво предназначено для продажи на Гоа ;). Все непросто там, видимо. Само пиво прозрачное соломенно-золотистое, пена слабая очень. Пахнет ДМС, чуть пряного хмеля, сено и фрукты, весьма средненько. Вкус вяжущий, солод, солома, сено, чуть фруктово, мягко, но не оч.
Witlinger Wheat Ale, 4,5%, Brains, Кардифф, Уэльс, сварено для Kaama Impex Pvt. Ltd., New Delhi, Индия, затуманенное, соломенно-золотистое, пахнет солодом, цитрусовая цедра, чуть пряно, пшеница. Вкус чуть кислит, солод, цедра, фрукты, вяжет, ну так, бельгийцы будут недовольны.
Jacobsen Saaz Blonde, 7,1%, Husbryggeriet Jacobsen (Carlsberg), Valby, Дания, золотистого цвета, пена белая и плотная. Аромат солодовый, груша, пряность, другие фрукты, бельгийские дрожжи. Вкус тоже вполне бельгийский, солод, фрукты, яблоко и груша, чуть белого вина, вполне приличный бельгийский блонд.
Collapse )