March 6th, 2017

пивосмайл

TRYE Beer Знiч i Цмок – долгожданное отечественное крепкое и могучее


Дошли таки руки до двух крепчайших отечественных новинок,  первую партию которых уже разобрали в магазинах, но ожидаются новые поступления на днях, так что ищите и обрящете. Первым будем пробовать первый отечественный райбарливайн:
TRYE Beer Знiч, 22/8,6 (не менее ;), 10%, 60 IBU, ООО “Крафтовая пивоварня”, д. Новое поле, Минский район. Затуманенное насыщенного медово-янтарного цвета, пена небольшая, кремовая. Аромат очень сладкий, мед, леденцы, эфиры, чуть орехов, варенья, ванили и хереса. Вкус тоже сладкий, слабогазированный мёд и леденцы, сухофрукты, изюм и орехи, сливовое вино, бренди, заметна и горечь, есть какая-то слабоиндентифицируемая нотка, что чуть мешает, но в целом очень даже ничего, греет и пьянит серьезно, будьте осторожны, пламя обжигает!
После ржаного барлика отведали ржаного же имперского стаута TRYE Beer Цмок, 22/8,0 (не менее ;), 10%, 60 IBU, черный, что ночь купальская безлунная, хорошая тонкая кремовая пена, аромат винный (портвейн), сухофрукты, ириски и виски, чуть зеленого яблока и эфиров, жареные тосты и карамель. Вкус силён, сладковатый (но не так сильно как барлик), чернослив с виски, чуть подгоревшая корка пирога с изюмом, немного жжености, шоколада и кофе, мягко, легкая сливочность, шелковисто, могуче и таки очень ок, надо бы сформировать запасы для НЗ, осталось дождаться в магазинах.