November 28th, 2016

пивосмайл

Китайское крафтовое пиво (есть и такое ;)


Что-то на экзотику потянуло, поэтому сегодня запись за китайское крафтовое пиво, что привез из Пекина товарищ:
KuangKe Chinese Prickly Ash, 13/5%, Китай, типа витбира какого, мутное желтое, пена белая, аромат пряный: перец, кориандр, что-то еще экзотичное, тона пшеницы и дрожжей. Вкус водянистый, чуть сладковато, тоже со специями, перец, кориандр, типа аниса, дрожжи, оригинально и экзотично, вроде с сычуанским перцем, выпить разок можно.
Master Gao Baby IPA, 14/4,8%, Master Gao (Nanjing Craft Brewing Co), Nanjing, Китай, светло-янтарного цвета, средняя белая пена. Аромат солода, пыльного, только что с зернотока, при этом еще резиной воняет, чуть варенья еще, запах ни разу не IPA. Вкус сладковатый, варенье, резина никуда не ушла, солод и немного леденцов, небольшая хмелевая горечь, пряно, слишком экзотичный IPA, мягко говоря.