November 1st, 2016

пивосмайл

Третья часть от 10 000 - очередное обновление списков

Сегодня списки доросли до версии 1.33 ~ 01.11.16 и включают уже 3334 наименования пива. Количество стран осталось прежним - 103 штуки (хотя в черновиках аж три страны пылится, до НГ опубликую), зато долгое время остававшееся стабильным число стилей выросло аж на три позиции - с 78 до 81, добавились чистый (несмешанный) ламбик и экзотические лихтенхайнер и сахти (на ratebeer.com уже все возможные стили пива закрыты :).

пивосмайл

Революционное настроение от Knightberg (14 крафтоармейцев)


Поскольку 7 ноября близко, то сделаю серию «революционных» обзоров российского крафта – ибо в России вновь идет революция, только крафтовая (не будем про политику), число пивоварен активно растет, несмотря на ряд вредительских инициатив ряда товарищей, наделенных властью и маразматического определения «пивного напитка», под которое попадает ряд обозреваемого пива. Начнем с самого «революционного» города (причем как в октябре 1917, так и на крафтовом поприще) – Санкт-Петербурга, за который сегодня будет отдуваться "Премиум Пивоварни Петербурга - Knightberg", чье пиво к нам активно возит «Точка»:
Knightberg American Brown Ale, 4,7%, охмелен Warrior, Simcoe, Cascade, Centennial и Amarillo. Коричневое с легкой красноватостью, кремовая пена. Аромат фруктовый, яркий, малина и земляника, чуть солода, цветочки, немного странно для брауна. Вкус солодовый, но фрукты тоже есть, чуть дрожжей, ощутимая и приятная хмелевая горечь. Приятно, питко, не слишком броско.
Knightberg Glacier DIPA, 7%, 100 IBU, типа DIPA, только по градусу не дотянули. Цвет напоминает янтарь с золотым отливом, пена обильная, тонкая, почти белая. Пахнет все это дело, естественно, хмелем, вполне так неплохим, с непременными тонами тропических фруктов, цитруса, чуть пряности и цветочков с травою, есть и характерный аромат солода, отдающий мякотью пирога. Вкус чуть более богат на солодовые оттенки, формирующие достаточно плотное тело, с бисквитными нотами, сдобренными фруктами и медом, персиком и грейпфрутом, с неплохой хмелевой горечью.
Collapse )