October 29th, 2016

пивосмайл

Гамбургское пиво Ratsherrn


Сегодня напишем за гамбургское пиво, ибо почему бы и нет? Спасибо ka_lenka за угощение ;)
Ratsherrn Lager, 5,4%, Ratsherrn Brauerei, Hamburg, Германия, насыщенного золотистого цвета, неплохая белая пена, правда, осела относительно быстро. Аромат неплохой для немецкого лагера, есть тона цветочного и чуть пряного хмеля, чуть фруктово, словно сливовое варенье, приятный солод. Вкус солодовый, чуть хлебный и фруктовый, немного игристо, чуть даже цитруса какого-то, яблочное семечко, неплохая хмелевая горечь в послевкусии, все достаточно чисто, питко и вполне неплохо.
Ratsherrn Pale Ale, 5,6%, APA с добавкой пшеничного солода и хмелем Chinook, Amarillo и Cascade. Темного золота цвет, неплохая белая пена. Аромат цветочного, фруктового и цитрусового хмеля с добавкой характерных черт хорошего солода. Вкус чистый, с приятным солодовым телом, обрамленным фруктовыми и цитрусовыми оттенками хмеля, мягкая, но уверенная хмелевая горечь, вполне ничего так пиво, особенно для немецкого.