October 25th, 2016

пивосмайл

Смотрю за окно и хочу в Италию: дюжина итальянцев Amiata, Stradaregina, White Pony


Смотрю я на погоду за окном и думаю – чому ж я не в Италии, чому климат у нас погановатый бывае? Остается только сублимировать с пивом их, поэтому сегодня напишем за итальянцев:
Amiata Drago della Selva, 5,5%, Birra Amiata, Arcidosso (GR), Италия, копченка, янтарное по цвету, белая пена, аромат весьма копченый: виски, торф, пластик, дымы Отечества. Вкус солодовый, копченый, чуть сладковатое, характерные черты торфа, ничего так.
Amiata Hops Chili Gang, 4,5%, мутновато-желтое, пена белая, аромат сладкий, леденцы, солода, фрукты и норм. Вкус с рандомной (т.е. плавающей и внезапно накатывающей) чили-остротой, фрукты, еще горечь хмеля, прикольная штука, могла б пойти к еде какой.
Amiata Hops Gang, 5,2%, Pacific IPA с якобы 250 IBU, аромат солода, цитруса и фруктов, немного цветов. Вкус цитрусовый, с кислинкой, алыча и абрикос,  заметная хмелевая горечь, пьется нормально.
Amiata Lura, 7,2%, внезапно итальянский (!) Sahti /а мне вот финского пить не доводилось/, мутноватый оранжевый янтарь, аромат кислинки, кориандра, хвои или можжевельника, кучи других пряностей, словно маринад какой. Вкус помидоров маринованных, кислинка, странные дрожжи, странное пиво.
Collapse )