June 20th, 2016

пивосмайл

Малинки что-то не хочется больше: Лидское Коллекция Мастера - Фрамбуа


По случаю командировок и поездок удалось написать о новинке спустя почти три недели после релиза, когда большинство уже распробовало и сформировало свое мнение, но что делать, не пропускать же отечественные новинки? Более чем через два года после «Вечера в Брюгге» появилось еще одно «лидское ягодное», теперь с малиной и непременной бузиной (красит она пиво красиво, поэтому и любят экстракт ее). За это время «Коллекция пивовара» превратилась в мастерскую коллекцию, однако пиво это как было далеко от крафта по сути, так и осталось.
Лидское Коллекция Мастера - Фрамбуа, 11,1/4,6%, ОАО «Лидское пиво», Лида. Дата розлива 25.05.2016 г., годно к употреблению до 21.11.2016 г. Состав: вода, солод светлый пшеничный, солод светлый ячменный, экстракт солода, концентрированный сок малины, экстракт малины, экстракт бузины, натуральный аромат малины, экстракт стевии, дрожжи, хмелепродукты. Обращает на себя внимание надпись на контрэтикетке «пшеничное светлое специальное нефильтрованное пастеризованное», что означает принципиальную разницу в основе с «вечерним Брюгге». Светлое тоже улыбнуло, поскольку мутноватое пиво имеет достаточно темный янтарно-красный цвет (спасибо экстракту бузины), пена кремовая с розовым отсветом. «Натуральный аромат малины» Collapse )