April 26th, 2016

пивосмайл

Evil Twin и мирный атом: парочка параллелей


Уже 30 лет как 26 апреля в Беларуси несет отчетливый отпечаток беды, ЧАЭС еще долго будет травить наш народ – такова цена безрассудного отношения к «мирному атому», который казался «добрым» близнецом висящей над миром ядерной угрозы. При этом я против решительного запрета АЭС и исследований в этой отрасли, ибо это один из перспективных путей развития человеческой цивилизации, а при этом риски неизбежны. По такому поводу решил написать о пиве от «злого близнеца», тем паче, что первое пиво носит название атолла, где проводились испытания ядерного оружия:
Evil Twin Bikini Beer, 2,7%, непрозрачное, золотистое, аромат фруктовый, удушливый, цитрусы. Вкус сочный фруктовый, цитрус и все дела, легкая горечь, приятно и весьма ничего для такой крепости, отличное слабоалкогольное пиво для пляжного отдыха, не водичка, как большинство южных лагеров, а вполне себе со вкусом пиво.
Evil Twin Hop Flood, 7,0%, Бруклин, Нью-Йорк, США, сварено на Two Roads Brewing Company, Stratford, Connecticut, США, янтарный с медью цвет, желтоватая пена. Аромат очень хорош: богатый солод, медовый нектар, цветы, сухофрукты, изюм, хмеля чуть. Вкус весьма четкий, медовый нектар с горечью хмеля, фрукты с изюмом, очень хорошо.
Collapse )