April 2nd, 2016

пивосмайл

d’Oude Maalderij Qantelaar Oak Aged Makers Mark


Пиво с длинным названием
d’Oude Maalderij Qantelaar Oak Aged Makers Mark, 9%, d’Oude Maalderij, Koolskamp, сварено на ’t Gaverhopke, Stasegem-Harelbeke, Бельгия, бутилировано 28.08.2013, batch Qoa 001, выдержка в bourbon cask, потом еще два года в бутылке простояло, мутное темно-коричневое с легкой кремовой пеной и серьезным гашингом, аромат винный, карамель и ириски, бочкой, бурбоном, ванилью, маслянисто, портвейном, сухофрукты, чуть прелости, бельгийские дрожжи создают аромат таки Бельгии. Вкус серьезно так отдает ванилью, бурбоном, бочкой, сладостью солода, карамель, чуть вяленой сливы, ириски, темные солода, спиртованная и дубовая горечь. Недурно так, но выдержка порой пугает народ, поэтому оценки разнятся обычно.