February 2nd, 2016

пивосмайл

Mikkeller: пяток легкого и светлого пива


   Поскольку зима сегодня особенно разбушевалась, то напишу за пятерку легкого пива от бродячего датчанина:
Mikkeller Vesterbro Pilsner, 5,6%, первый пилснер в нашем обзоре, причем весьма рейтинговый, цвет золотой, чуть затуманенный, аромат тропических фруктов: манго, маракуйя, ананас, абрикос, цитруса лишь чуть. Вкус тоже очень фруктовый, легкая кислинка, немного водянисто, легонькая горечь, приятно и питко.
Mikkeller Tiger Baby, 5,0%, Mikkeller (Копенгаген, Дания), сварено на De Proefbrouwerij, Lochristi-Hijfte, Бельгия. APA оказался мутно-оранжевым, с несколько удушливым фруктовым ароматом, отдающим цитрусом, но достаточно прикольным. Вкус с легкой кислинкой, сочетает фрукты и цитрус, чуть диковато, но вполне на хорошем уровне.
Collapse )