January 1st, 2016

ny02

Hertog Jan Grand Prestige


Провожаю старый год с квадрупелем уже пятый год подряд – как мне кажется, это не самая плохая традиция? С другой стороны, добыть хороший квадрупель является делом не самым простым, поэтому уже сейчас задумываюсь о том, чего выпить 31 декабря 2016-го, буду рад советам, вдруг чего-то непитого найдем?
На этот раз нам попался квад в весьма богатом оформлении – керамическая бутылка, пробка из коркового дуба, название «гранд-престиж» и весьма достойный значок «Gold Award World Beer Cup 2014» нам как бы намекают, что пиво таки не слишком простое. С другой стороны, варящая его пивоварня находится под крышей Anheuser-Busch InBev – крупнейшего в мире производителя пива и это несколько настораживает. Проблема в том, что при таких масштабах вкус не имеет значения, весят только бренд и экономика, ничего личного или индивидуального, только голый расчет и корпоративная политика. Бездушному менеджеру (который порой вообще не пьет пива) совсем не трудно выдать директиву пивовару, мол, давай понизим градус или хмеля поменьше положим, зато какой-нибудь показатель повысим, а нам еще премию за это дадут. А то, что подумает фанат этого пива – это его, фанатские, проблемы, дадим рекламы больше, нам новых двух приведет она. Именно поэтому размер имеет значение в определении крафтовой пивоварни, хотя не размером единым, у иных малых пивоварен может наблюдаться похожая психология.
Collapse )