December 11th, 2015

дед2

Немножко исландских гор к Международному дню гор

В Международный день гор просто необходимо выложить фоточку хоть каких-нибудь гор, вот вам панорамка горки над долиной гейзеров в Исландии, где мирно спит тот самый Geysir, от которого все остальные гейзеры называют ;)


пивосмайл

Хмельной краснорожий викинг Lervig Hoppy Joe


Поскольку в прошлые выходные стремительно потеплело, то и я решил сделать героем обзора довольно легкое пиво, а крепкие стауты еще подождут своего часа ;). Была и другая причина – это пиво вполне можно купить в Беларуси, что не часто бывает с героями моих пятничных обзоров. Выбор пал на бутылку американского красного эля, сваренного в Норвегии, который вместе со своими собратьями вполне можно прикупить в магазинах сети «Точка», порадовавшей этой осенью минчан норвежским крафтом.
   Хмелевой Джо охмелен отличными сортами хмеля, не нуждающимися в представлении, ибо у каждого истинного хопхеда вырабатывается слюна при прочтении их названий. Судите сами – на это пиво пошли американские Chinook и Simcoe и ярчайшая звезда из Новой Зеландии – Nelson Sauvin, про дефицит которого уже легенды ходят, но ряд пивоварен регулярно умудряются его где-то добывать и варить отличные охмеленные эли. Правда, не знаю, как много этого хмеля ушло на варку – показатель IBU на бутылке отсутствует, да и в описании пива обещают соблюсти баланс между горьким хмелем и сладковатым солодом, надо проверять, получилось ли?
   Состав: вода, ячменный солод (пэйл, карамельный, шоколадный), хмель (Chinook, Simcoe, Nelson Sauvin), элевые дрожжи. Произведено 20.07.2015 г. на Lervig Aktiebryggeri, Stavanger, Норвегия, годно к употреблению до 20.04.2016 г. Плотность – 11,8 %, алкоголь – 4,7 % об. Стеклянная бутылка объемом 0,33 л.
Collapse )