December 10th, 2015

пивосмайл

Внезапный Gletcher Bowler IPA + Brilliant Ale в центре Минска


Прирастает число российского крафтового пива, которое можно попробовать в Минске, равно как и количество мест, где его проливают (если бы еще белорусские пивовары запрягали быстрее ;). Нежданно-негаданно в FB проскочила инфа, что в пабе с оригинальным названием The Pub таки на краны поставили пиво из клинской пивоварни, названной, наверное, в честь ледников. В общем, такую замануху нельзя было пропустить, поэтому я впервые побывал в пабе, размещенном в пяти минутах хода от моей работы, а ведь 13 декабря они вроде как празднуют свое двухлетие. Как вы думаете, почему я несколько раз на неделю заезжаю в «Точку», что близ Малиновки, но ни разу за два года не прошел пару сотен метров? Вопрос, конечно, риторический, поэтому давайте к пиву, которое, к слову, подавали в брендированных бокалах, что таки очень хорошо:
Gletcher Bowler IPA, 13,5/6,1%, 65 IBU, ООО «Глетчер», Клин, Московская область, Россия. Янтарного цвета пива с обильной белой пеной. Аромат тропических фруктов, хлебный, солодовый, отчего напоминает пирог, чуть пряности, неплохо, хотя встречал ароматы и гораздо лучше. Вкус солодовый, хмеля нормальная горечь, цитрусы, чуть фруктово, немного смолисто, грейпфрут, бисквит солода. В целом неплохо и терпимо, но достаточно спокойно, при заявленном-то наборе хмеля (Чинук, Симко, Цитра и Амарилло) могло быть куда ярче.
Collapse )