December 1st, 2015

пивосмайл

Шотландские эли Black Isle


Напряженное сейчас время – каждый день что-то новое обозревается, а вот до старых заметок руки не всегда доходят, надо исправлять это дело, рассмотрим линейку шотландского пива:
Black Isle Organic Red Kite, 10,96/4,2%, Black Isle, Munlochy, Ross & Cromarty, Шотландия, бронзовый биттер, чуть кремовая пена, аромат фруктовый, карамель и сухофрукты, приятно и неплохо, вкус сладковатый, солодовый, чуть фруктов и чего-то такого, в целом терпимое пиво и питкое еще, но не блещет. 
Black Isle Organic Blonde, 4,5%, вроде как лагер с немецким хмелем (Hersbrucker и Hallertau), чуть туманное, соломенное, пена средняя, пахнет солодом, чуть пряного и цветочного хмеля, фрукты, вкус с легкой сладостью, фрукты, груша, солод, хмеля чуточку с горечью.
Black Isle Goldeneye Pale Ale, 5,6%, золотистый эль по британским понятиям, у нас скорее назвали бы светло-янтарным, пахнет вполне приятно: солод, цветочный хмель, мед, нектар, фрукты. На вкус солодовый, нектар, фрукты, изюм, бисквит, вполне непагана.
Collapse )