November 30th, 2015

пивосмайл

Неведома зверушка или новое пиво Лидское: Jim Beer


Большие пивзаводы тоже решили поддержать к себе интерес выпуском новинок, но, как обычно, сделали это по-своему. «Лидское», к примеру, души не чает в экстрактах, поэтому процесс творчества у них получается на радость производителей этих самых экстрактов, потребителю же уж как со вкусом повезет. Вот и теперь Лида выпустила пиво с названием, пересекающимся с названием бурбона, видимо, по примеру Gold Mine Beer Whiskey (и еще ряда зарубежных марок, эксплуатирующих связку виски+пиво). Обращает на себя внимание тот факт, что теперь серия называется не «Коллекция пивовара», а «Коллекция мастера» – это влияние «Балтики», у которой тоже есть похожая линейка (правда, первое пиво у питерцев в ней вышло чуть позже, чем у лидчан), или есть другие причины? Не знаю, надо будет спросить на какой пресс-конференции.
Лидское Jim Beer, 12/5,1%, ОАО «Лидское пиво», г. Лида. Дата розлива: 27.11.2015 г., 9 ч. 24 мин. Время дегустации: 27.11.2015 г., 21 ч. 34 мин. (12 часов всего прошло – свежее практически не бывает, спасибо, кстати, «Лидскому» за это ;). Collapse )
пивосмайл

Еще больше нового пива: Trigger - русское пиво с белорусским акцентом


Пришла пора написать за еще одну условно белорусскую пивную новинку, совсем недавно наделавшую шума в белорусских околопивных кругах, потому как варит пиво российская пивоварня, но на мощностях белорусской, поэтому надо еще решить, за какую из стран в списках это пиво вносить. Еще на прошлой неделе удалось пообщаться и с пивоварами, обещали улучшить пиво, особенно варимое в Витебске, потому как сваренное в Москве было явно получше ;)
Trigger Chinook & Centennial APA, 13,5/5,5 %, 29 IBU, Trigger Craft Beer, Москва, Россия, сварено на СООО «Двинский бровар», Витебск, Беларусь. Янтарного цвета, пена белая, чуть кремовая, средняя. Аромат весьма ягодный, словно из леса ведерко их притащили, они немножко подразмякли, зато пахнут сильно, причем на расстоянии – яркий земляничный, что наводит на некоторые мысли, ближе, помимо сладкой земляники, заметно немного солода и чуть мокрой тряпки, странновато и вопрос о том, что за и где хмель возникает. Вкус уже не такой земляничный, солод, трава, пряности, анис, кислинка, несколько грубоватая горечь, достаточно странное пиво, честно скажу, да и вкус его сильно как-то на любителя, похоже, на пиво сильно повлияли условия в гомельской «разливайке», где пиво было куплено.
Спустя пару недель удалось отведать и бутылочную версию: Collapse )