November 19th, 2015

пивосмайл

Американцы: Brooklyn + Westbrook + Hoppin’ Frog


Заглянем в Америку, хотя бы посредством пива:
Brooklyn East India Pale Ale, 6,9%, Brooklyn Brewery, Brooklyn, New York, США. Формально проходной в Беларусь по крепости эль, но меня еще до покупки терзали странные сомнения, потому как отведанные ранее экземпляры пива от этой пивоварни не слишком сильно впечатляли. Темным золотом отливает это пиво, пена мелка, но недурна. Пахнет достаточно приятно: медовая сладость солодов, полевые цветы, чуть цитруса и фруктов. Вкус заметно сладковатый на старте, солод и меда удельные придают уверенности, однако дальше идет винность, цитриновая кислинка и груз надежд возвращают на грешную землю. Нормально, но хотелось больше.
Westbrook Dark Helmet, 6%, Westbrook Brewing, Mt. Pleasant, South Carolina, США. Варилось в стилистике немецкого шварцбира, только еще ржи сыпанули, чтобы была. Темно-коричневого цвета, аромат содержит набор солодов, карамель, конфеты-рачки или около того. Вкус с легкой кислинкой и сладкой карамелью, еще халва и хмель, прикольно достаточно, хотя я больше за портер, собственно, он следующим и будет.
Collapse )