November 12th, 2015

пивосмайл

Недоехавшие норвежцы HaandBryggeriet: IPA, fruit & sour, wood


Сегодня вновь норвежское крафтовое пиво обозревать будем, только от другой пивоварни – HaandBryggeriet, которое, увы, до нас не доехало, зато было отведано в Вильне, начнем с хмелевой пушки:
  HaandBryggeriet Humlekanon, 7,5%, HaandBryggeriet (Norway), Drammen, Норвегия,  чуть затуманенно-янтарный IPA с хорошей белой пеной, пахнет весьма годным хмелем, специями, цитрусом, землей и травами, неплохой хмель, но видали и лучше. Вкус сладковатый поначалу, медовый, тропические фрукты, цитрус, леденцы и маракуйя, играет с рецепторами сильная карбонизация, горечь достаточно умеренная, вполне интересная пушка :)
  HaandBryggeriet Haandbic, 7,5%, batch 521, кисляк с клюковкой, очень мутный, красновато-желто-бурый, аромат  – словно у правильного ламбика, сочный и дикий с клюковкой, прекрасно, фрукты там всякие еще, белиссимо, вкус тоже такой же, дикий, но кисляк умеренный, клюковка, в послевкусии даже сладости чутка имеется, очень хорошая вещь же! Понравилось.
Collapse )