Пиво портового города: Bath Ales
Продолжаем исследовать региональное английское пиво, заметок про которое скопилось порядочно, сегодня заглянем в Бристоль, портовый город на западе страны.
Bath Barnsey, 4,5%, Bath Ales, Bristol, Gloucestershire, Англия. Премиум биттер янтарно-бронзового цвета, пена белая, пахнет это дело диацетилом (похоже на сливочное масло), карамелью и чуточком британского хмеля. Во вкусе доминируеют карамель, Crystal солод и небольшая, но заметная хмелевая горечь, в целом – достаточно неплохо.
Bath Dark Side, 4,0%, цвет – темно-коричневый, с рубином, пахнет жженостью, карамелью и хлебом, чуточку хмелька. Вкус: хлебный, квас, карамель, жжености немного, достаточно средний стаут, но питкий.
