October 23rd, 2015

пивосмайл

Образцовый крепкий портер: Mikkeller Porter


Осенью меня тянет к темному крепкому пиву (или к светлому, но тоже крепкому), ибо ночи темны и полны ужасов, а зима близко. Поэтому портеры, крепкие стауты, доппельбоки, квадрупели, дуббели и барливайны (ежели таковые будут обнаружены в запасах) начинают превалировать в обзорах, ибо дело это злободневное и правильное по погодам таким. На этот раз руки дошли до миккеллеровского портера, все лето простоявшего в душном шкафу в ожидании своего времени, и таки дождался!
  Пиво Миккеллера (а вот как правильнее его писать по-русски, с двумя «к» или одной? Филологи еще остались в друзьях?) можно обозревать долго, но так все и не обозреть, ибо плодовитость его стала притчей во языцех, я уже написал о 80 наименованиях его пива и это где-то около 1/10 от общего числа, при этом он же не собирается останавливаться! Горшочек Миккель продолжает варить, особенно радуя тем антэпдщиков, падких на чекины и всеми силами пытающихся увеличить их число. Порой, правда, в своих экспериментах его заносит настолько далеко, что даже такому прожжённому любителю экзотических вкусов и ароматов как я становится не по себе, но не в этом случае. По крайней мере, основание так считать дает очень высокий рейтинг на RB – 99/100, 3.9 (на момент публикации) и 6 позиция среди всех портеров (кстати, сразу же после Fuller’s Porter).
Collapse )