September 19th, 2015

пивосмайл

Первый лагер на деревне: Fuller’s Frontier в Минске


Тем временем, наконец, в «Гамбринусе» появилась новинка, поэтому в пятницу мой маршрут пролег через площадь Свободы:
Fuller’s Frontier, 4,5%, Fuller Smith & Turner plc, Griffin Brewery, Лондон, Англия. Фуллерс заморочились и в рамках инновационной заразы сварили почему-то лагер, мол, шок – это по-нашему. Но годы элеварения не прошли даром, лагер получился настолько элеобразным, что трудно отличить, где там лагер, а где эль ;). Красивого оранжево-золотистого цвета, с доброй белой пеной, визуально безупречно. Аромат тонкий, не слишком сильный, отдает цветочками, цитрусом, чуть яблочного сока и дыни. Вкус чистый, но не пустой, с приятным бисквитом солода, легкой фруктовостью, немного вяжущей цедры цитруса, легонькая горечь хмеля — недурственно для лагера, хотя Wild River куда лучше для меня, ибо много хмеля – наше все. Привезли бы его летом – вообще было бы прекрасно, сейчас уж несколько поздновато, как по мне.