September 2nd, 2015

пивосмайл

Итоги лета в обновленных списках пива: 1873 beers/96 countries


География видна на картинке из рэйтбира, собственно, из-за такой вот красоты и продвинутой статистики я и стал активным пользователем RB.
По состоянию на 1 сентября в списках наличествует 1873 наименований пива из 96 стран (в т.ч. и непризнанных и ряда автономий). 31-го же мая картина была такая: 1580 beers/80 countries, т.е. почти +300 наименований пива и +16 стран - это, пожалуй, рекорд. По числу стран, из которых было отведано пиво, внезапно вошел в top-100 пользователей на RB - мелочь, а приятно ;)
Эх, довести бы до Нового года число стран до сотни! И запоминать легко, и звучит красиво. Главный резерв - Африка, наглым белым пятном расположенная по центру, в Европе осталось немного карликов (Мальта, Монако, Мэн, Гернси с собратьями) и балканские Албания, Босния и Македония. В б. СССР глаза мозолит Узбекистан, ну и Монголия там недалече. Венесуэла, несмотря на вековую дружбу с Беларусью, тоже зияет белым пятном. В общем, есть еще куда стремиться, тогда как со стилистикой уже почти все закрыто, осталось парочка экзотических стилей, типа сахти, lichtenhainer, kentucky common (это уже новинка в BJCP 2015) и около того.
Ежедневный обзор пива будет через пару часиков.
пивосмайл

3 чеха Primator: IPA, Stout and Doppelbock


А напишем сегодня про пиво чешской пивоварни с не совсем традиционной ориентацией, шутка ли – варить они Pale Ale, Stout и IPA – и это все в царстве лежаков! Результаты, правда, далеко не однозначны, но за смелость можно немного накинуть ;)
Primátor India Pale Ale, 6,5%, Pivovar Náchod (LIF), Наход, Чехия. Желто-янтарное, с белой неплохой пеной, пахнет хмелем, солодом и вареными овощами – не самое лучшее сочетание, как по мне. Вкус игристый из-за несколько повышенной газированности, фрукты, достаточно умеренная для IPA горечь, пивали куда лучше, хотя за вменямые деньги, да рядом с домом можно брать.
Primátor Stout, 4,7%, с овсом, коричневато-черный, пена крупноватая, бежевая. Пахнет жжеными и темными солодами, сладостью, цитрусово-фруктовым хмелем или ароматизатором каким, груша, пирог с карамелью. Вкус бархатист и текстурирован, жженый, но и хмеля горечь хорошо ощутима, особенно в сухом финале. Неплохим показался в целом.
Primátor Double 24°, 10,5%, могучий доппельбок с солидным градусом. В составе обнаружен пшеничный солод и сахар. Густой и плотный аромат солода, карамель и крепленое вино. На вкус весьма сладкий, солодовый, даже винный, градус кажется ниже, совсем не 10, только по согревающему эффекту видно, пьянит, правда, порядочно, язык начинает заплетаться.