August 31st, 2015

пивосмайл

7 самураев, точнее семерка восточных островных элей


Понедельник, утро, самое время вспомнить про тех, кто начал работать раньше тебя, прикиньте - понедельник у них наступает раньше нас! Поэтому лучше про пиво их, что приятнее:
Baird Kurofune Porter, 6,0%, 35 ibu, Numazu, Shizuoka, Япония, коричневый портер, пахнет слабовато, с кофейными мотивами, смесь солодов. Вкус немножко водянисты, карамель, чуть кофе, бархатистость, показалось несколько простоватым на фоне других сортов.
Baird Suruga Bay Imperial IPA, 8,5%, IBU 90, оранжево-туманный по цвету, пахнет заморским хмелем, но чуть приглушенно, возможно, из-за возраста, на вкус слышны тона того же хмеля, типа тропических фруктов и цитруса, как у многих других “имперцев” с возрастом проявился сладкий солодовый нектар, неплохо, но нужно посвежее отведать.
Baird Single Take Session Ale, 11,7/4,7%, 20 IBU, Япония, легкий эль, в котором намешаны бельгийские (дрожжи), английские (солод), немецкие (хмель), чешские (солод, хмель) американские (хмель) и еще какие-то мотивы (пшеница и рожь), в меру фруктовый и хмельной, чуть цитруса, легкие пряности, весьма питко, с легкой водянистостью, но для такой плотности вполне неплохо, как по мне.
Collapse )