August 17th, 2015

пивосмайл

Литовское пиво на фестивале Pakruojis и не только


Так как совсем недавно бывал в Литве, то надо опубликовать хоть часть заметок, набросанных на коленке, тем более, что пивной ассортимент там регулярно обновляется, а информации о нем, особенно на русском языке, маловато, вот и теряются наши туристы среди полок магазинов. Заметок сохранилось не слишком много, потому как на фестивале Pakruojis  было сложно записывать, а при судействе ты не знал, какое пиво судишь (внизу будет фото процесса), собственно и оценочных листов у меня не сохранилось. Поэтому из опробованных 40+ наименований пишу лишь о 17 (часть из них пита в Вильнюсе):
Начнем с пива, которого на фестивале не было, а зря, потому как представляет собой новую линейку крафтового пива от минипивоварни, в которой рулят два домашних пивовара (подробности ищите сами на сайте, есть и английская версия). Пиво разливается в бутылки с весьма примечательным дизайном этикетки, а с названиями не заморачиваются, называя их по стилевой принадлежности: Sakiškių Alus Pale Ale, 5,2%, UAB Empl, Вильнюс, Литва. APA с хмелем Cascade и Summit. Мутное, коричневато-желтое, пена обильная. Аромат дрожжей и хмеля, цитрус, фрукты и пряностей чутка. Вкус с цитрусом, хмелем, черной смородиной, снова дрожжи, ничего так, но дрожжей надо поменьше, или дать хорошо отстоятся и потом аккуратно наливать, дабы не взболтать осадок.
Collapse )