August 8th, 2015

пивосмайл

Ставим точки сразу над тремя Jopen


Jopen Hoppenbier, 16,5/6,8%, Haarlem, Нидерланды. В составе, помимо ячменого солода, числятся солод пшеничный и овес, а название как бы намекает на хмель, охмелено вроде как Saaz и Brewers Gold. Мутноватое, медово-желте, с доброй белой пеной. Аромат действительно хмелевой, тонкий, слышны цветочки, легкая пряность, медовость солода, груша и другие фруктовые эфиры. Во рту играет углекислота, пиво хорошо выброжено, поэтому особой сладости не видно, даже чуть водянистым кажется, чуть фруктов, пряность, крепленое ординарное вино согревает, не сильная, но заметная горечь хмеля, этакий чуть хмельнее обычного блонд получился.
Jopen Extra Stout, 5,5%, сухой стаут, аромат весьма жженый, кофе с карамелью, эфиры, вкус тоже отличается жженостью аж до кислинки, немножко морожки и кофе, легкий хмелек, таки ок.
Jopen Koyt, 21/8,5%, крепкий грюйт, т.е. традиционный эль с травами, коричневатый янтарь в цвете, аромат ягод, фруктов и трав, даже медовухи, оригинально, вкус медовый, ириски, травы, винность, чуть порвейна, няблага.