July 23rd, 2015

пивосмайл

Вкус дна: Craft Blend Sweet Ale, Craft Beer Drink Mojito Klassic и их друзья под веществами


   Для людей, которым много букв, хватит двух строчек Якуба Коласа:
– Ну, дзядзька, як на смак, прызнайся?
– Паскудства, брат, і не пытайся!
   Для тех, кто сможет осилить абзац, сразу резюме:
Ну, варила эта контора что-то похожее, называя подобную хрень «Збитнем», худо-бедно впаривая неумеющим читать человекам, ну и ладно бы, но вот нахрена его пытаться выдать за «крафтовый эль»? Кокса пережрали или производство мета на заводе открыли? Под каким веществами в остатки спинного мозга пришли такие мысли-то? Или во всем виноват натУРАНьный экстракт?
   Bumblebee Golden Blackberry Ale или Золотой Шмель Эль Черничный, 4,5%, на этикетке еще зачем-то написано (причем я не уверен какое из значений этого слова в данном случае больше подходит) “Craft Blend Sweet Ale” и «Натурального Брожения Умов» произвести ЭТО отважился который год находящийся в коме ООО «Двинский Бровар» из Витебска. Видимо, сильно нагрешили белорусы, если для них выпустили штуку с таким вот составом: вода питьевая, пивное сусло (снова вода, солод пивоваренный ячменный светлый), сахар-песок, сироп плодово-ягодный натуральный «Ячменный» (в составе: сок яблочный концентрированный , вода питьевая, регулятор кислотности - лимонная кислота, малт (экстракт ячменного солода натураНьный), сок черничный концентрированный осветленный, ароматизатор идентичный натуральному «Черника», консервант сорбат калия, дрожжи хлебопекарные, регулятор кислотности - лимонная кислота. Отступ перед запятой и страшное слово «натураньный» реально написаны на этикетке, видимо, заглючило дизайнера при наборе, если таковой имелся при разработке этикетки. Трижды перекрестившись (по-православному и, на всякий случай, по-католически) и тщательно поплевав через оба плеча, решил провести вскрытие. Цвет коричневый с бронзой, пена кремовая, стойкость слабая. Аромат шибает в нос уже при открытии – и я зря использовал слово аромат. Карболовая  кислота и какое-то забытое еще в детстве лекарство, противно пахнущее в памяти до сих пор. Сахарный сироп, оттенки солода, приторно пахнущий искусственный мед, подгнившее яблоко, всякая дрэнь, но только не черника, даже ароматизированные напитки куда более черничные, чем это творение. На вкус весьма сладко, сахар, сироп, фенол или карболка, что-то издали похоже на фрукты, искусственный мед, напиток на ароматах и прочие оттенки, описывать которые совсем не хочется.
Collapse )