July 18th, 2015

пивосмайл

Эх, устроить бы нам пикник на Сатурне!


В честь пролета New Horizons мимо Плутона откупорить бутылочку, подаренную камрадом goodzon, да и история будет поучительная, как из домашнего пивовара вырастает крафтовый пивовар, ведь данная бутылка еще сварена дома, но уже в России вполне можно отведать пива, сваренного на пивоварне. Нельзя не отметить название пивоварни и сочнейшие названия пива: Тварь У Порога, Червоточина, Пшеничное поле с воронами или как у тестируемого:
Lovecraft Weird Brewery Пикник На Сатурне, 16,5/6%, Краснодар, Россия, Breakfast stout, он же Oatmeal Stout, бутылка за номером 22 (из 39). Октрылось с небольшим гашингом, ибо дал согреться после холодильника, само пиво черное (ну так стаут же) и со светло-коричневой пеной. Аромат очень-очень кофейный, жженость во все поля, черный хлеб и хмеля шматок. Вкус сливочный, текстурированный, весьма плотный и достаточно сильный, воспринимается несколько крепче 6% (может, так и есть, надо же учитывать дображивание в бутылке), посему и винность выражена, легкая кислинка от жженого солода или ячменя, послевкусие кофейно-горькое с хмелем. Весьма годная штука, я вам скажу, надеюсь, если сорт будет Big Brew, то он будет столь же хороший. И да, надо бы завести пивоварню с пивом на Ratebeer.com.