May 7th, 2015

пивосмайл

Baltic Craft Beer Winter Assembly “Metenis”. Часть 2. Эстонское крафтовое пиво


К понедельнику успею завершить заметки про литовский домашне-пивоваренный кубок, а сегодня закроем тему Baltic Craft Beer Winter Assembly “Metenis”, в первой части я коротко рассказал за фестиваль и пару марок латвийского пива, теперь пришла пора поведать за эстонский крафт, который был богато и ярко представлен на пивной ассамблее.
Начнем, пожалуй, с продукции лучшей пивоварни на этом празднике пива, в Эстонии вообще и в тройке балтийских стран тоже, естественно, по моему мнению, хотя RateBeer со мной во многом согласен, посмотрите на топ пива в Эстонии. Продукцию пивоварни пивоварни уже можно найти в Испании и Нидерландах, не говоря уже о соседних странах. Сами пивовары (кстати, один из них работал на BrewDog) были на позитиве и охотно фотографировались (см. вподкате). На сайте у них можно найти подробные ТТХ пива, что радует. Да и заглавное фото с их пивом, оно, кстати, сделано pan_demetrius, я так фоткать не умею.
Põhjala Virmalised - Grapefruit Edition, 6,5%, Таллинн, Эстония. Мутно-оранжевый IPA с Сitra, Amarillo и Сentennial и грейпфрутовым соком весьма поразил меня, аромат просто шикарный, грейпфрут и прочие цитрусы во все поля. Вкус очень свежий, реальный грейп, точнее сок его, с горечью в послевкусии, просто чистый восторг, это очень офигенно! Я в шоке, кстати, разобрали очень быстро, не все успели отведать, спасибо камрадам, что надоумили сразу взять, название, кстати, очень годное, можно перевести как Aurora Borealis.
Collapse )