May 5th, 2015

пивосмайл

Пиво Budels: легкое к нам завезли, а вот крепкое - увы, а жаль


Внезапно, в наших барах и магазинах появилась еще парочка марок северобрабандской пивоварни Budels, не смог пройти мимо, хотя стилистика и краткое гугленье особого оптимизма не вызывали.
Budels Honing, 11/4,5%, Budelse Brouwerij, Budel, Нидерланды, перед нами био-лагер с био-мёдом, зеленые в экстазе, я же просто хмурюсь, ибо слухи о “органик” и “био” слегка переувеличены в плане полезности, зато переоценены в плане денег. Кристально-чистый золотистый лагер играется шумной, но не самой стойкой пеной. В аромате действительно можно уловить приятные медовые ноты и, почему-то, пирожок с повидлом за 5 копеек, не знаю, что на меня нашло. Во вкусе тоже присутствует медовая сладость (пирожка уже нет), отчего пиво несколько напоминает медовуху, в целом – приятный медовый напиток для любителей сладенького пива.
Budels Oud Bruin, 9/3,5%, по названию пива можно подумать, что перед нами представитель редкого фламандского стиля Oud Bruin (типа Liefmans Goudenband), но увы, это локальное нидерландское наименование слабоалкогольного (от 2,5 до 3,5% об.) сладковатого полу- или темного лагера, поэтому в Нидерландах надо быть настороже (было бы интересно проследить вероятную взаимосвязь между ними). Коричневого цвета с рубиновым отливом, пена неплохая, чуть кремовая. Пахнет это дело сладкой карамелью и таким же солодом, вкус легкий, заметно сладковатый и карамельный, поэтому перед нами пиво тоже для сладкоежек ;)
Collapse )