April 11th, 2015

пивосмайл

Пиво к пасхе: To Øl Yeastus Christus



По названию пиво вполне годится в преддверии Пасхи, хотя и немного разжигает ;)
To Øl Yeastus Christus, 7,4%, To Øl, Копенгаген, Дания, сварено на De Proefbrouwerij, Lochristi - Hijfte, Бельгия. Под таким экстравагантным названием скрывается Farmhouse IPA, сваренный со множеством хорошего хмеля и выброженный бреттами. Пахнет почему-то медово-солодово, с налетом сезонности, груш и пряностей, бреттов малость, без особого экстрима, а вкус интересный и таки нравится, сэйзоновский с рождественским печеньем, прикольная штука, можно ставить класс.