Mikkeller Cafe Viking 25 Års Jubilæum + X Kolsvart Lakrits IPA
Mikkeller Cafe Viking 25 Års Jubilæum, 6,6%, Mikkeller, Копенгаген, Дания, сварено на De Proefbrouwerij, Бельгия. Сварено по случаю 25-летнего юбилея из названия понятно понятно чего. Мутновато-желтое с отменной пеной, пахнет приятным ароматным хмелем, причем явно с амарилкой, очень фруктовый, на вкус водянисто, чисто, фруктики там, мягкая горечь (для IPA), приятная и годная штука, аромат очень ок.
Mikkeller X Kolsvart Lakrits IPA, 6,7%, Mikkeller, Копенгаген, Дания, сварено на De Proefbrouwerij, Бельгия. Из дискуссионной подкатегории Special IPA, ибо сварено с yuzu и lakrids (переводите сами :). Аромат яркий хмелевой, чистый грейпфрут и прочие цитрусы, красиво все и прикольно. На вкус поначалу чутка сладковато, солод, потом вылазит цитрус и фрукты, за ними показывается заявленная в составе лакрица, легкая кислинка, при этом имеется и баланс, интересный опыт, кстати, и явно прикольно.