March 20th, 2015

пивосмайл

Покайтесь, затмение грядет! Но лучше открыть High Water Old & In The Way Barley Wine 2013


В пятницу 13-го марта решил распить я одного винтажного барливайна. Почему? Потому, что мог! Ну и настроение было под стать, да и пиво скучало в шкафу – не иначе звезды сошлись подобным образом, ведь именно в этот день, только 1781 года, астроном Уильям Гершель открыл Уран (не путать с элементом), не иначе те флюиды пронзили время и пространство и мотивировали меня на сей поступок, ну или еще какой-нибудь бред, типа годовщины убийства российского императора Александра II или дня рождения Макаренко? Может, горе какое хотелось залить вином? Неведомо то никому, окромя меня грешного, но причина проста – просто захотелось, да и обзор на следующую пятницу не написан был, вот и все. Но оказалось, что не все так просто! Ибо ровно через неделю (т.е. сегодня) у нас случилось солнечное затмение! Совпадение? Не думаю! А еще мороз и снег нам обещают в воскресенье, под это дело такое пиво будет впору.
   Бутилировано было это дело где-то чуть более года назад (даты розлива на бутылке и этикетке не обнаружено, но на оффсайте всплыла дата 4 февраля 2014 года) для одной пивоварни из Калифорнии, любящей изображать водопад на этикетке и выводящей этимологию своего названия от своего brewmaster Steve Altimari, фамилию которого при очень большом желании можно перевести на английский как High Water. Не самая захватывающая легенда, но вполне пригодная для крафтовой пивоварни, как по мне. Однако сварено это пиво на другой пивоварне – Hermitage Brewing Co., хотя предыдущие версии (2011 и 2012) варились на Drakes Brewing Company. Не знаю, как это повлияло на вкус, но оценки на RB у 2013-й куда ниже, чем у предыдущих, что немного настораживает, с другой стороны – 11 оценок явно маловато для объективности, да и как-то вообще мало для американского пива, неужели его так трудно добыть?
Collapse )