March 12th, 2015

пивосмайл

Пиво из Северной Ирландии пивали? Есть возможность отведать в Минске


Неделя новинок продолжается, сегодня напишем о пиве из Северной Ирландии, порой называемой Ольстер (хотя это не совсем корректно), которое каким-то чудом попало в наши края и вполне свободно продается в «Гамбринусе», хоть и не слишком бюджетно (80 тысячных белок). Все пиво названо в честь прям таки великой борзой ’Mighty’ Master McGrath, которой удалось победить в Waterloo Cup аж три раза в 1868, 1869 и 1871 г., но мне это как-то непонять, особенно, если это до сих пор помнят. Есть еще один момент, согласно RB производителем числится Clanconnel Brewing Co из Крейгавона, графство Арма, но сварено оно вроде как на пивоварне Hilden (у нее есть похожее пиво в своей линейке) из Лисберна – города, разделенного между графствами Даун и Атрим (административно-территориальное деление Великобритании – это что-то неописуемое, как его учат-то? ;), впрочем, если посмотреть ирландские названия этих мест, то точно можно мозги сломать в попытке прочесть упомянутые выше названия: Creag Abhann, Ard Mhacha, Lios na gCearrbhach ;)
   Clanconnel #4 McGrath’s Irish Black Stout, 4,3%, 39 IBU, Clanconnel Brewing Co, Craigavon, Armagh, сварено на Hilden, Lisburn, Antrim, Северная Ирландия (как и все последующие).  Реально черное, со слабой пеной, пахнет жженым ячменем, коркой черного хлеба и жареными солодами. На вкус это достаточно сухой ирландский стаут, бархатистый, с легкой кислинкой жженки, немножко хмеля (но в показатель горечи не верится что-то), пить, конечно, можно, но из аналогов ничем особым не выделяется.
Collapse )