March 9th, 2015

пивосмайл

Стаутомания в Беларуси, или Староместный кофейный стаут (Coffee Stout)


Объявляю неделю новинок! Так уж получилось, что в Минске появился целый ряд нового пива, причем как белорусского (то вина мини- и крупных пивоварен), так и импортного (здесь уж импортеры постарались). Признаюсь честно, что не все новинки заслуживают внимания, но вот этот стаут определенно стоит попробовать.
Староместный кофейный стаут (Coffee Stout), 6,3%, ООО «Вендинг Групп», Ждановичи. Солод: Bierbank, Munich, Carafa, Caramunich, Chocolate. Хмель: Perle. Coffee: Arabica, Robusta. Белорусские минипивоварни поразила стаутомания, иначе как объяснить, что аж два стаута появилось почти одновременно? С другой стороны – достаточно своевременно, ибо день Святого Патрика уж близко (а сегодня - так вообще День Содружества наций, aka Commonwealth Day), а стауты давно уж ассоциируются с Ирландией, но продаваемый у нас Guinness Draught давно уже не торт, только за счет азота хоть как-то пыжится. Вернемся к нашему стауту: почти черного цвета, с хорошей пеной (жаль, что подают очень холодным), Collapse )