February 6th, 2015

пивосмайл

Лучшее пиво для зимней рыбалки: Struise Pannepot Reserva 2010


Сложная выдалась у меня неделька, хотя и работы было совсем немного, но разные события расшатывали нервную систему, поэтому было решено на поправку этого дела употребить бутылочку чего-нибудь этакого согревающего, тем паче, что вновь выпал снег. И этакое таки нашлось в шкафу в виде бутылки старого (пятилетнего!) рыбацкого эля из Бельгии, выдержанного в бочках из французского дуба (‘Old Fisherman’s Ale Aged On Oak’). Существует несколько версий этого эля (просто Pannepot, Reserva, Special Reserve, Grand Reserva, Real Ale и другие), сегодня же дегустируется Reserva 2010 года, очень высоко оцененная на RateBeer: 4,14 средневзвешенная, при 100/100! Это очень круто, товарищи, если на пивоварне есть хоть одно такое пиво в ассортименте, то пивоварня явно существует не зря и может местами даже задирать нос ;). Собственно, поэтому-то Де Струис и называют этот эль своим флагманом, классифицируя его как что-то среднее между бельгийским крепким темным элем (или даже квадрупелем) и имперским стаутом, что делает мне сразу любопытно, ибо оба стиля весьма радуют меня.
  Про саму же пивоварню особенно распространяться не буду (разве что можно упомянуть, что пивоварня считается одной из крутейших из молодых бельгийских), так как совсем недавно о ней вспоминал в заметке о четырехиксовом квадрупеле, сваренном на ней. Сразу признаюсь, что думаю, как бы еще раздобыть их пива, потому как варят хорошо, сочно и вкусно.
Collapse )