February 3rd, 2015

пивосмайл

Черниговское минипивоваренное пиво Bierwelle


Неделю назад удалось отведать украинского пива, точнее – минипивоваренного из Чернигова, за что большое спасибо доставившим и угощавшим :) Сама пивоварня (один из вариантов названия «Пивна майстерня Bierwelle») открылась в 2013 году, оборудование – венгерское, вроде как «Hartong».
Bierwelle Пшеничне, 4,8%, Chernigiv Brewery, Чернигов, Украина, после налива немного отдавало формальдегидом (вероятнее всего от бутылки, учитывая, что пиво еще нужно было довезти до Минска), потом пошли привычные для пшеничного оттенки, но на вкус куда приятнее, с бананом, чуть сладковато, вполне нормальным показалось, кстати.
Bierwelle Житне, 4,0%, пахнет солодами и дрожжами, ржи особенно не заметно, но на вкус чуть хлебности и ржаной кислинки таки есть, хотя ячменный солод и дрожжи занимают заметное место во вкусе, имеется и немножко посторонки, в целом, интересно напопробовать, но не более.
Collapse )