December 1st, 2014

пивосмайл

Смену сезонов отмечаем двумя Saison: Dupont Vieille Provision + Dupont Biologique


Saison Dupont Vieille Provision, 6,5%, Tourpes-Leuze, Бельгия. Название вообще-то на бутылке из двух первых слов, но на RB почему-то длиннее, похоже, в этом есть какой-то скрытый смысл, но мне как-то было лень в том копаться, поверим на слово. Это пиво считается одним из классических представителей стиля Saison, a производитель утверждает, что варится оно чуть ли не с лохматого 1844 года. На RB оно имеет оценки 99/99, упаковано в бутыль от шампанского и закорковано настоящей пробкой, что создает хорошее настроение перед дегустацией. Открылось с таким звуком, что и шампанское пожалеет, при этом не сделало даже попытки убежать из бутылки – это уже показатель класса. Зато при наливе в бокал пена не заставила себя ждать, украсив красивой и пышной шапкой бокал. Аромат Collapse )