November 20th, 2014

пивосмайл

Dogfish Head Indian Brown Ale



Dogfish Head Indian Brown Ale, 7,2%, Milton, Delaware, США. Цвет дарк махагон, аромат темных, но не жженых солодов, прикольные фруктики, частично тропические, немного вина и высших спиртов, хмель и дерево, щекочут нос эфиры. Вкус тоже вроде поначалу от солода, кофейного, шоколадного, бисквитного, коричневого, намек на карамель, а вот потом появляются фрукты, легкий хмель и крепленое вино, горечь несильная, чисто для баланса. Достаточно питкое и однозначно веселое и винное. Вполне прикольная штука с хорошим балансом между компонентами, из-за чего их трудно вычленить.